le blog alain-barre par : alain
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Mercredi 24 juin 2009
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24
/06
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06:32
On ne peut visiter Pornic ou ne serait-ce qu'y faire seulement une petite halte,
sans passer par "la fraiseraie". Certains, même, n'y viennent que pour cela !
La fraiseraie c'est d'abord une jolie bâtisse située au bout du quai, au pied du château et un peu en retrait, ce qui la protège du vent d'ouest. On appelle d'ailleurs l'endroit : "la place du petit Nice" !
Un glacier s'y est installé. Rien
d'extraordinaire jusqu'ici...sinon que ses sorbets contiennent jusqu'à 65% de fruits ! Quand on y a goûté, on y revient toujours !...
Les étrangers comme les touristes locaux fréquentent assidument la
fraiseraie.
On y entend parler plusieurs langues, mais la plus
répandue et celle qui fédère tout le monde, c'est la langue gourmande,et le muret qui surplombe le quai est d'ailleurs appelé par les connaisseurs "le mur de la lèche" !....
La fraiseraie c'est d'abord une jolie bâtisse située au bout du quai, au pied du château et un peu en retrait, ce qui la protège du vent d'ouest. On appelle d'ailleurs l'endroit : "la place du petit Nice" !
Un glacier s'y est installé. Rien
d'extraordinaire jusqu'ici...sinon que ses sorbets contiennent jusqu'à 65% de fruits ! Quand on y a goûté, on y revient toujours !...
Les étrangers comme les touristes locaux fréquentent assidument la
fraiseraie.
On y entend parler plusieurs langues, mais la plus
répandue et celle qui fédère tout le monde, c'est la langue gourmande,et le muret qui surplombe le quai est d'ailleurs appelé par les connaisseurs "le mur de la lèche" !....
Par alainbarresfr@sfr.fr
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Publié dans : PORNIC
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Merci d'être passée voir mon blog!
il y a 25 ans, les pieds au milieu du champ de fraisiers,
dégustant en amoureux la glace exquise ,
il était 9 heures du matin, nous avions fait le plein de fruits ensolleillés, et en récompense, sucé le sorbet pur fruit,
tu ravives des souvenirs magnifiques,
bravo pour cette glace brillante perchée , luisante et tentatrice , sur son piton croustillant
Merci
Avec ce beau nom de fruit rouge, on ne peut qu'aimer la fraiseraie !...
ab