Mercredi 24 juin 2009 3 24 /06 /2009 06:32
On ne peut visiter Pornic ou ne serait-ce qu'y faire seulement une petite halte, sans passer par "la fraiseraie". Certains, même, n'y viennent que pour cela !
La fraiseraie c'est d'abord une jolie bâtisse située au bout du quai, au pied du château et un peu en retrait, ce qui la protège du vent d'ouest. On appelle d'ailleurs l'endroit : "la place du petit Nice" ! Un glacier s'y est installé. Rien d'extraordinaire jusqu'ici...sinon que ses sorbets contiennent jusqu'à 65% de fruits ! Quand on y a goûté, on y revient toujours !... Les étrangers comme les touristes locaux fréquentent assidument  la fraiseraie.
On y entend parler plusieurs langues, mais la plus répandue et celle qui fédère tout le monde, c'est la langue gourmande,et le muret qui surplombe le quai est d'ailleurs appelé par les connaisseurs "le mur de la lèche" !....
Par alainbarresfr@sfr.fr - Publié dans : PORNIC
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