Partager l'article ! VENISE_03: 7 heures du matin, le pont du RIALTO est presque désert. Un balayeur avec son balai de bruyère rassemble les déchets q ...
7 heures du matin, le pont du RIALTO est presque désert. Un balayeur avec son balai de bruyère rassemble les déchets qu’il jette ensuite dans de grands sacs en plastique.
De l’autre côté du Rialto, dans le quartier de l’église San Giacometto, commence le grand marché aux primeurs et aux poissons. Les arcades, dont les ouvertures sont à demi fermées par du tissu rouge abritent les commerçants depuis plusieurs siècles déjà !
Pas de camionnettes ni de fourgonnettes, les commerçants apportent leurs marchandises par bateau !
On transporte, avec précaution, les fruits dans des cageots…
Mais les packs et autres objets qui ne craignent rien (même très lourds) voltigent avec grâce de mains en mains…
Les légumes sont beaux et bons…
Les fruits sont savoureux, y compris les pêches tardives dont je me régale au petit déjeuner tous les matins…
Les petits piments rouges sont éclatants de couleur, présentés par paquets…
…ou transformés en fleurs artistiques grâce à la présence d’une bosse d’ail, d’un citron, d’un fruit de la passion…
Le spectacle est ravissant. Comme pour rappeler qu’il n’est pas obtenu sans peine, la statue d’un bossu accablé par l’effort et grimaçant (« il gobbo di rialto) est à l’honneur sur la place, en face de l’église…
Pas de moyens mécanisés, toute la ville de Venise s’entretient ainsi à l’ancienne, au ramasse-bourrier et au balai. Venise est un conservatoire des petits métiers !...