le blog alain-barre par : alain

Certains pensent qu’à Venise tout n’est que calme, luxe et beauté, volupté, harmonie, fêtes élégantes, musique classique, Vivaldi et tutti quanti !... Mais non ! Quand on y arrive à onze heures, les livreurs n’ont pas encore fini de livrer, les touristes en rangs serrés, comme des colonnes de fourmis, envahissent les beaux quartiers, les vaporettos sont bondés comme de vulgaires rames de métro et les étroites ruelles retentissent de vigoureux « attenzionne » de vénitiens pressés !

 Sous le pont du RIALTO (le plus beau du grand canal) le trafic est intense. Les vaporettos se croisent dans un vacarme assourdissant, les taxis virevoltent et font les malins, les gondoliers, avec leur chargement de précieux touristes (80 € les 40 minutes !!), se jettent avec dextérité dans la mêlée sous le regard émerveillé des visiteurs d'un jour, toujours nombreux, accoudés à la rambarde du pont du Rialto !

 Le spectacle est partout !...

Dès que l’on s’éloigne un peu du Rialto, qui offre deux arrêts de métro, pardon de vaporettos, on retrouve un peu de calme… Ca ne dure pas longtemps et l’on se demande comment font les traghettos (traghetto : gondole qui sert à traverser le canal), dans lesquels les passagers se tiennent debout, pour ne pas chavirer !...

 Les vaporettos (en italien, au pluriel on dit « vaporetti ») continuent imperturbablement à sillonner le grand canal. Ils sont antiques, poussifs, un peu crades, mais increvables. Ils ont le charme des vieux tramways de Lisbonne ou de Prague. Ils brinqueballent, ils grincent, ils  pétaradent mais on s’y sent bien… de vieilles embarcations pour visiter les vieux murs, d’antiques palais noircis par le temps et par la pollution… Ils ne déparent pas dans la vénérable cité !...

Pendant ce temps les livreurs continuent de livrer. Il est presque midi et ils sont fatigués. Les paquets, les bidons, les boîtes pèsent lourds sur les bras tétanisés. Il faut les voir le matin, tout fringants, faire voltiger les colis !…. C’est ce que nous verrons demain. Debout dès 7 heures du matin. Nous commencerons par un petit tour au marché du Rialto, un vrai marché avec de vrais fruits, des légumes...à vous faire changer de régime et devenir végétarien !... et des crustacés,du poisson… le plus beau marché de Venise !... 

Des clientes tâtent les fruits sous l’œil suspicieux du commerçant. Un panonceau, gribouillé à la main, indique pourtant qu’il ne faut pas se servir soi-même !

 Chacun repart avec son sac, son paquet, son cabas,…

 Une spécialité que l’on ne trouve pas sur les marchés français : les fonds d’artichaut préparés et flottant sur l’eau pour en préserver la fraîcheur.

 Mais il n’y a pas que des légumes sur le marché du Rialto. Le traiteur vend un plat qui semble très apprécié : le polpettonne. C’est une sorte de rôti de viande hachée à laquelle on a ajouté du pain dur, un œuf pour lier, du sel et des épices. On trouve du polepettonne au parmesan, aux épinards, aux carottes,… à déguster devant la télé en regardant un match de foot (à condition que ce soit l’Italie qui gagne !)

 Le marché aux poissons se trouve à proximité du marché aux légumes, sous les arcades de la Pescheria. On y vend toutes sortes de poissons de diverses provenances…

 ...Des crustacés, en particulier ce curieux canocchia que l’on trouve surtout en méditerranée….

 Des seiches, dégoulinantes d’encre…

 Il est presque 8 heures, des enfants courent à travers les rues du marché pour ne pas arriver en retard à l’école…

 Le temps passe...Il est l’heure d’aller prendre un petit déjeuner. Au pied de l’hôtel, des livreurs, qu’aucun canal ne sépare pourtant, préfèrent faire voltiger les paquets à la vénitienne plutôt que de se les passer de la main à la main. On ne se refait pas !...

Hier matin : brouillard léger ou brume insistante… Les colonnes qui se détachent sur un contre-jour tamisé par la brume inspirent un peintre amateur.

Il a choisi le seul moment où l’on peut installer, sans risque, un chevalet au milieu de la Piazza San Marco. Déjà les touristes les plus matinaux ou les mieux organisés (les japonais) commencent à arriver… Un quart d’heure plus tard, la place est littéralement envahie, prise d’assaut !...

 Le ciel n’est pas toujours bleu à Venise. En septembre, des orages peuvent survenir brusquement et disparaître aussi vite qu'ils sont arrivés… L’air devient de plus en plus lourd et humide puis, enfin, un coup de tonnerre salvateur retentit suivi d'une pluie bienfaisante qui rafraichit et nettoie…

 Ce matin, la Piazzetta luit comme un vieux miroir patiné…

La  perspective sur la basilique est déserte…

…déserte ?...Presque ! Une bonne-sœur comme on n’en voit plus beaucoup en France, robe blanche et voile noir, vaque vers de divines ou profanes occupations…

Quelques touristes qui débarquent ou qui s’en retournent, traînent leurs valises à roulettes dans les petites rues désertes (Rue : « calle », les quais portent le nom de « Fondamente » ) …

Incontournable, enfin, un balayeur, super équipé avec une carriole à bras s’il vous plaît, traverse peinardement la place. Il est serein, l’orage à fait le boulot à sa place !...

VENISE ce n’est pas que la place Saint-Marc et le grand canal. La ville compte plus d’une centaine d'îles ou îlots séparés par 200 canaux.

On peut accéder facilement, avec le vaporetto, à plusieurs de ces îles. Murano est réputée pour ses verreries. Les risques d’incendie devenant trop important, les maîtres verriers durent quitter Venise pour s’y installer au XIV ème siècle.

L’île de Burano est plus petite...

Elle s’est spécialisée dans la dentelle, mais son attrait principal est la palette incroyable de couleurs qu’offrent ses façades, portes et fenêtres !

Même sous l’orage elles restent éclatantes !