le blog alain-barre par : alain

La nuit tombe très vite à Pékin. Au retour de la place Tienanmen, nous cherchons un restaurant.  Jany, lectrice assidue du guide du routard, nous informe qu’un restau bien coté et typique se trouve à proximité de notre hôtel.

Les Chinois se lèvent tôt, déjeunent tôt, dînent tôt et se couchent tôt ! On les voit déjà, tout au long des rues qui se régalent avec d’appétissantes brochettes, d’autres achètent de gros raviolis, des boules de pâtes fourrées, des épis de maïs cuits... ou même, du canard laqué à emporter… tout cela nous met en appétit.

Le restaurant est situé dans un ancien hutong (vieille rue de Pékin). La rue est en travaux, elle va être transformée en une belle avenue commerçante moderne. Il faut faire attention où l’on met les pieds, des objets divers, des boîtes, du carton, des fils traînent partout !... Des ouvriers cassent la croûte sur leur chantier. Il est fort probable qu’ils vont dormir à même le chantier…

Nous arrivons devant le restaurant...